Tedoo cu Brad Florescu

gastronomie

• 

  Aproape tot ce nu știai despre mâncarea thailandeză.

  Istoria surprinzătoare a bucătăriei thailandeze. Cum să combini armonios felurile de mâncare. Eticheta la masă. De ce mănâncă thailandezii pe [...]

• 

  Tot ce vrei să știi despre Chiang Mai și Nordul Thailandei

  Ce să vezi și cum să te descurci în labirintul de atracții al Nordului Thailandei.

• 

  Mic îndrumar printre fructele și legumele Asiei de Sud-Est

  Fă cunoștință cu Guava, Mangostina, Pitaya, Fructul Pasiunii, Avocado și alte bunătăți din grădinile tropicale.

• 

  Thailanda: cât costă piaţa.

  Prin comparaţie cu România, anumite produse sunt mai ieftine - în special fructele - altele sunt mai scumpe (rădăcinoasele). Iată preţurile pe care le-am plătit acum o oră în Chiang Mai, la piaţa de lângă casă. Citește articolul »

• 

  Duşi de-acasă (ep. 3, partea a II-a): Chef Tummy. Toată viaţa am să învăţ.

  Bărbatul de 49 de ani, masterand în ştiinţe politice, economie şi finanţe, fost copywriter de senator american, fost ghimpe în coasta lui IBM, fost angajat de vârf al unei companii din Top 500 Forbes, sfătuitor personal şi prieten apropiat [...] Citește articolul »

• 

  Duşi de-acasă (ep. 3, partea I): Chef Tummy. De la Wall Street la Plaja Piraţilor.

  Deşi era printre cei mai bine plătiţi 5% dintre americani, posesiunile lui William P. Pitts constau dintr-o chitară, un pat, o colecţie de vinuri şi 300 de cărţi de bucate, înghesuite în mica sa garsonieră. A, şi să nu uităm motocicleta [...] Citește articolul »

• 

  Duşi de-acasă (Ep. 1). Genni Gori. Omul care a dat o viaţă pentru o plajă.

  Povestea unui om care-a plecat din Europa pentru că nu mai avea voie pe plajă. Citește articolul »

• 

  7 locuri de taină în Portugalia

  Voi încerca, însă, să vă ofer scurte informaţii despre locuri minunate dintr-o ţară cu soare orbitor şi case colorate. Lisabona nu o pun în top, cum nu pun nici Porto şi nici oraşele mari sau turistice. Citește articolul »

• 

  Chile şi Chiloe, frumos şi frumos de tot

  Chiloe este un arhipelag, dar şi una dintre cele mai mari şi mai populate insule de la sud de Chile; cu toate astea, e încă necunoscută de turişti şi neintrodusă în circuitele marilor agenţii. Citește articolul »

• 

  Cealaltă Turcie (Ep. 3) – Antakia, New York-ul primului mileniu.

  Poate că de Antakia (sau Hatay, numele aeroportului) n-ai auzit, dar sunt convins că Antioch îți sună mult mai cunoscut. Antakia de azi e una și aceeași cu Antioch-ul menționat în Biblie și în cărțile de istorie, o cetate fondată acum [...] Citește articolul »